パンを捏ねる

２度目のメロンパンと初めてのチョコチップメロンパンと何度目かわからないけど、今回はプレーンのクロワッサンとチョコクロワッサンとチーズクロワッサンのできあがり。

なかなかうまかったデス。

課題は、パン屋さんが片手でクルクルクルとするとパンがまるまるアレができるようになりたいんですが、やっぱり訓練あるのみでしょうか。ムズカシイんですよね、クルクルクルゥゥって丸めるの。あと、手で捏ねるのを見本通りの仕上がりにしたいんだけど、たぶん水分なんだと思うんだ。今度は水分多めで捏ねてみようと思います。多過ぎると捏ね上げるのがたいへんだから、微調整しつつ。

さて、次は何を作ろう？
あ、創作ウサギパンを作ろうとしていたのだた。
デザインを考えなくてワ！w

コメント 9

そっちでパン屋になるのか？
全部食べてんのか？

疑問だらけのP子だわよ（＾＾）

あぁ～
早く食べたいなぁ～
パ～ン！
パ～ン♪
作ってもらうからね～

by P子 (2011-01-26 15:02) 

ぶっ、誰かとおもった。w
こんにちわP子さん。

つかさー、このメロンパン１個がちっちゃいのよ。
だから、すぐなくなっちゃうのだ。

キミんちで作ったら、たぶん２回くらい焼かないと間に合わないであろう。育ち盛りが・・・いち、にぃ、さん、・・さんにんはいるしなぁ。
ひとりは育ち盛りかどうかが疑問だけどな。

作ってあげてもいいけど？w

一週間くらい東京に滞在したいなぁ。
でも、帰りたくなくなるかもなぁ、んなにいたら。w
by Sumi (2011-01-26 20:48) 

手作りで出来たてをいただくのは美味しいですネ♪
by つなみ (2011-01-29 20:03) 

つなみさんっ。どもっ。
おいしいですよねぇ、できたて♪
by Sumi (2011-01-29 20:41) 

うさこぱん、くいたいです。まだ出来てないのですか～？
お写真を見たいです～＾＾
by つなみ (2011-02-08 16:44) 

うさこぱん・・・写真はあるんだけどぉw
なんか、つけた目がこわいので、アップしなかったんですけど。
アップしましょか？w
by Sumi (2011-02-08 21:48) 

是非うさこぱんのアップを♪(*^_^*)♪
by つなみ (2011-02-11 11:32) 

ラジャー！w
by Sumi (2011-02-11 20:31) 

I have never read such a wonderful article and I am coming back tomorrow to continue reading.
by バーバリーブラックレーベル (2013-08-06 05:43)